நிலாச்சோறு சமையல்- 3

நிலாச்சோறு சமையலை நிறையப்பேர் ருசிபார்க்கிறார்கள் என்று  வருகைப்பதிவேடு காட்டுகையில் ஏகப்பட்ட மகிழ்ச்சி. 
அந்த மகிழ்ச்சியோடு அடுத்த விருந்து...

வெள்ளிக்கிழமை விருந்து...

தேங்காய்ச்சோறு
சேனைக்கிழங்கு வறுவல்
இஞ்சித்துவையல்
கூடவே, அரிசி வடகம்!!!!!


இன்றைய விருந்தில்,

தேங்காய்ச் சோறு, சித்ரா சுந்தரின் வலைப்பக்கத்திலிருந்தும்,

சேனைக்கிழங்கு வறுவல் காமாட்சியின் வலைப்பக்கத்திலிருந்தும்,

இஞ்சித்துவையல் சுதந்திராவின் வலைப்பக்கத்திலிருந்தும்,

அரிசி வடாம் ஜெயஸ்ரீயின் வலைப்பக்கத்திலிருந்தும் பரிமாறப்பட்டுள்ளது. 

நன்றி, சித்ரா சுந்தர்,காமாட்சி, சுதந்திரா மற்றும் ஜெயஸ்ரீக்கு!

இன்றைய நிலாச்சோறு சமையல்

நிலாச்சோறு - 1

சாம்பார் சாதம்

உருளை வறுவல்

ஜவ்வரிசி வடகம்

 

இன்றைய நிலாச்சோறு சமையலில்,

சாம்பார் சாதம் கமலாவின் அடுப்பங்கரையிலிருந்தும்

உருளை வறுவல் கீதா ஆச்சலின் சமையல்கூடத்திலிருந்தும்

ஜவ்வரிசி வடகம் ச.சுதாதேவியின் சமையலறையிலிருந்தும்

பரிமாறப்படுகிறது. சாப்பிட்டுப்பார்த்து அனுபவத்தைப் பகிர்ந்துக்கோங்க :)



நன்றி :கமலா,கீதா,சமையலறை.காம்